Brasserie Le Plan B

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AMBREE

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AMBREE PLAN B

Une mousse homogène et compacte. Une couleur cuivrée ambrée.

 

Au nez, la mangue, une subtile noisette accompagnée de notes grillées voire un peu fumées.

 

En bouche, le grain sait se montrer généreux avec des notes maltées qui viennent mettre en valeur la finale fruitée sur la mangue.

AMBREE 5%, 33 cL.

Prix

4€90

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BLONDE

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BLONDE PLAN B

Une mousse onctueuse à la bulle légère. Une couleur dorée de miel.

 

Au nez, une corbeille de fruits mûrs, des fruits exotiques (fruit de la passion, papaye), quelques fruits jaunes (abricot), un soupçon de pain d’épices et un grain plus discret.

 

En bouche, une très belle matière, dense, sensuelle qui sait garder la fraîcheur en laissant les saveurs du grain et du houblon s’exprimer dans toute leur élégance.

 

La belle amertume laisse place à une finale rafraîchissante sur les fruits exotiques.

 

BLONDE 5%, 33 cL.

Prix

4€90

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BLANCHE

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BLANCHE PLAN B

Une fine mousse à la bulle délicate. Une couleur rappelant la blondeur des champs de blé.

 

Au nez, les agrumes, plus précisément le zest de pamplemousse, les fleurs blanches, le foin et une légère pointe de miel d’acacia.

 

En bouche, la fraîcheur d’un pamplemousse rose qui laisse place à la saveur du grain, un velouté qui vient tapisser la langue et à une légère amertume en finale.

BLANCHE 4,5%, 33 cL.

Prix

4€90

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BRUNE

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BRUNE PLAN B

Une belle mousse dense et abondante. Une couleur noire qui rappelle celle d’un bois précieux, l’ébène.

 

Au nez, le grain de café vert, le cacao amer et une pointe de caramel.

 

En bouche, une belle amertume, élégante, racée et complexe. Elle nous dévoile une série d’arômes torréfiés, café, cacao amer et caramel.

 

Une matière dense, riche et savoureuse qui malgré sa puissance aromatique sait garder de la délicatesse.

 

BRUNE 5%, 33 cL.

Prix

4€90

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