Brasserie Desprats
TETE NOIRE
TETE NOIRE
Bière Artisanale cuivrée à base d’orges d’Auvergne, d’orges caramel et de cèpes.
Les cèpes apportent une touche légèrement salée qui relève des arômes de sous-bois.
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CUIVREE 5%, 33 cL.
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Prix
5€90
FLAG
FLAGRANT DESIR
Bière artisanale blanche de type belge, forte avec des orges d’Auvergne et du blé.
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La seconde fermentation se fait avec des jus de myrtilles sauvages de la région et des alcoolats de myrtilles (Couderc).
Bière fruité avec une attaque en bouche et un nez délicat de myrtille.
Douce, peu amère.
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BLANCHE 6%, 33 cL.
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Prix
5€90
FEE DE L'EFFET
FEE DE L'EFFET
Cervoise Artisanale blonde à base d’orges d’Auvergne, de houblons alsaciens et refermentée avec du miel d’Auvergne.
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Nez fruité, attaque en bouche mielleuse et amertume renforcée par le miel.
Boisson fermentée à base de bière de haute fermentation.
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BLONDE 6%, 33 cL.
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Prix
5€90
NOIX
NOIX DE DORDOGNE
Bière artisanale ambrée à base d’orge blonde d’Auvergne et d’orge caramel.
La seconde fermentation est obtenue avec adjonction de noix de Dordogne.
Bière au nez fruité (assemblage des orges) et à l’amertume renforcée par la noix de Dordogne.
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AMBREE 6%, 33 cL.
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Prix
5€90
DRUIDE
BIERE DES DRUIDES
Bière blanche de type «Weiss» allemande, à base d’orges d’Auvergne, de blé et refermentée avec une liqueur de verveine.
Bière douce, rafraîchissante et très agréable au nez et en bouche, avec une note de verveine franche.
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BLANCHE 5%, 33 cL.
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Prix
5€90
ANTIDOTE
ANTIDOTE
Bière Artisanale ambrée brassée à partir des orges blondes d’Auvergne et d’orges caramel.
La seconde fermentation est obtenue par ajout de châtaignes avec une pointe de gentiane.
C’est une bière au nez gentiane, l’attaque en bouche est douce avec ce goût fin de châtaigne qui se termine par une pointe de fraîcheur.
En bouche, c’est une sensation en deux temps.
AMBREE 6%, 33 cL.
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Prix
5€90
CLOCHE
CLOCHE ROUGE
Bière Artisanale à base d’orge d’Auvergne et d’orge caramel.
L’adjonction de jus de sureau colore la bière d’un rouge vif.
C’est une bière au nez fruité avec une bouche acidulée, venant des baies de sureau.
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ROUGE 6%, 33 cL.
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Prix
5€90
ORGA
ORGANIC
Bière Artisanale blonde.
Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, Bio, délicatement amère et vraiment rafraîchissante.
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BLONDE 5%, 33 cL.
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Prix
5€90
LAVE
BIERE DE LAVE
Bière Artisanale Noire de haute fermentation, au malt torréfié, brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille.
Couleur noire intense, nez charpenté, en bouche ronde avec onctuosité.
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NOIRE 7%, 33 cL.
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Prix
5€90
PLANEZE
PLANEZE
Bière artisanale Blonde brassée avec les orges d’Auvergne et les lentilles de la Planèze.
C’est une bière douce et la lentille s’exprime sous forme de minéralité.
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BLONDE 5%, 33 cL.
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Prix
5€90